【在庫あり/即出荷可】 ニュイ・サン・ジョルジュ2016 ジェローム・シェゾー JEROME No.109024 Georges Saint Nuits CHEZEAUX-赤ワイン

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2016-9-1

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商品名 ジェローム・シェゾー ニュイ・サン・ジョルジュ2016

生産地 フランス/ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
容量 750ml

ヴォーヌ・ロマネ側の粘土石灰質土壌を主体とした複数区画の葡萄を使用しているので毎年、非常にバランスが良い。100%除梗後、天然酵母のみを使用し、約2週間かけて発酵。1度移し替えをしてから澱と共に木樽(新樽30%)で18ヶ月の熟成。ブルゴーニュのピノらしい酸味と余韻が口に残る味わい。

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