大注目 ブリュット バロン・ド・ロスチャイルド 750ml 泡【化粧箱付】 辛口 白-その他

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大注目 ブリュット バロン・ド・ロスチャイルド 750ml 泡【化粧箱付】 辛口 白-その他

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2016-9-1

大注目 ブリュット バロン・ド・ロスチャイルド 750ml 泡【化粧箱付】 辛口 白-その他


基本となるブリュットは、アッサンブラージュによりバランスを追求したキュヴェ。

シャルドネはコート・デ・ブラン地区ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイ、マレイユ・シュール・アイ、ブジーなどの区画から収穫。さらにそれらのリザーヴワインを40%も配合るという、
複雑なブレンドにより、芳醇、かつ爽やかという相反する要素を両立したシャンパーニュに仕上げています。この抜群のバランスのよさは、アペリティフからメインメニューまで活躍してくれ、ホタテのポワレ、チキンや豚肉のメイン料理、チーズならブリードーモーやシャウルスなど、 幅広いお料理に合わせることが出来ます。

こちらのブリュットは、青みがかった黄金色。きめ細かく持続性のある泡で、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニーを作り出しています。ピノ・ノワールを使用することでしっかりとしたストラクチャーで力強い味わいでありながらも、柔らかさを併せ持つシャンパーニュに仕上がっています。

■葡萄品種:
シャルドネ60% 
ピノ・ノワール40%


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